Biologie

Aquaponik – Nachhaltige Gärtnerei

Teilnehmer:innen

Maja Müller (17)

Schule/Institution/Betrieb

Hellenstein­-Gymnasium, Heidenheim

Projektbetreuung

Sabine Schwarz

Region

Ostwürttemberg

Jahr

2023

Sparte

Jugend forscht

Aquaponik kombiniert Fisch- und Pflanzenzucht und ist eine nachhaltige Alternative zur konventionellen Landwirtschaft und Aquakultur mit entscheidenden Vorteilen wie Wasser- und Platzsparung oder schnellerem Pflanzenwachstum. Im geschlossenen Wasserkreislauf versorgen die Fische die Pflanzen durch ihre Ausscheidungen mit Nährstoffen und die Pflanzen reinigen durch ihre Aufnahme das Wasser für die Fische wieder. Während den eineinhalb Jahren, die mein Projekt jetzt läuft, habe ich eine Aquaponikanlage aufgebaut und verschiedenste Tests und Versuche durchgeführt. Bei Schnittlauchpflanzen habe ich das Wachstum in verschiedenen Substraten verglichen, Vergleiche zum Pflanzenwachstum zwischen Aquaponiksystem und Garten gezogen oder das Geschmacksaroma zwischen Pfefferminze aus dem Garten und dem Aquaponiksystem verglichen. Nebenher züchte ich Wasserflöhe als Fischfutter und hatte bis jetzt insgesamt 10 verschiedene Pflanzenarten in meinem System, das jetzt seit einem Jahr stabil läuft.

1. Preis Regionalwettbewerb Ostwürttemberg

Wettbewerb 2025

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